正观漫读｜妈妈的味道_环球快讯

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​前几天，在朋友圈见一朋友晒出妈妈蒸的榆钱窝窝，标题曰：妈妈的味道。

看着那诱人的榆钱窝窝，烟雾缭绕中，不知为什么，如潮的思绪沿着往事堤岸，带我回到了那个永远也无法忘记的童年……

小时候，家里条件不好，在那个缺衣少食的年代，往往只有在过年时，才能勉强吃上个白面馍，而在其他时候，一般都是红薯汤、黑面馍之类的粗茶淡饭。俗话说，年好过春难熬，到了青黄不接的早春三月，更是让人整日为吃喝发愁。

好在我家门口的土墙边有一颗碗口粗的榆树，每年的这个时候，它简直就是我们的救星！当寒潮退尽春天来临，我总是站在树下仰着脖子，看它什么时候能够抽芽吐绿，看着看着，眼前仿佛就出现了那一嘟噜一嘟噜碧绿如玉的榆钱来……

几场春雨下过，万物开始复苏，榆树也终于鼓起勇气，抖擞精神向春天宣告它的到来。

在璀璨阳光的照耀下，那一簇簇的榆钱如同晶莹的碎玉，片片簇拥在一起，它们你挤我扛、热闹非凡，像个画家似的把整个枝头都渲染得春意盎然。

只可惜那时我可欣赏不了这个，我所关心的是它什么时候能进到我的肚里去，好填饱我干瘪的肚皮。

妈妈拿着竹竿，我拖着篮子，心里万分高兴。只见妈妈挽起裤腿，撸起袖子，把长长的辫子咬在嘴中，三下五除二就蹭蹭蹭爬上了高大的榆树。她用绑在竹竿头上的镰刀把结满榆钱的枝条用力砍断，我在树下眼巴巴地盼着，见有榆树枝丢下来，可能是太饿的缘故吧，我想都没想就撸起一把榆钱往嘴里塞，甘甜的榆钱汁水在嘴里肆意流淌。“啊，好甜！”我边吃边大声地喊！

不一会儿，我们就收获了满满一篮子的榆钱，妈妈小心地摘洗干净，拿出过年时留下的些许面粉，再掺些杂面，用心地将它们捏成窝窝头的形状，然后烧火、装笼、放入屉里蒸。很快，香气四溢的榆钱窝窝头就出锅了，我抓起一个大口地吃了起来，那榆钱的缕缕清香，瞬间布满五脏六腑……

“好吃吗？”看我吃得狼吞虎咽，妈妈笑着问。

“嗯，好吃！”我头也不抬地回答。

“什么味道？”妈妈又问。

“嗯……”我正吃得兴起，一时还真说不出来个所以然来，“嗯——嗯——妈妈的味道！”

妈妈笑了，我也笑了！

就这样，以后的每年每年，妈妈都会在春天这个充满生机的季节，做榆钱窝头带我们重温儿时的回忆。

回味儿时的种种美好，可能还掺杂着些许往事的心酸，也许还会不断变换花样，但不管怎样，我知道，妈妈那对儿子的爱，早已如年轮一样深深刻进我的生命。

所以，当再次看见那熟悉的场景，不免触景生情、感慨万分，脑海中又浮现出妈妈爬树摘榆钱时的情形，还有那穿越时空永远也无法忘怀的浓浓的妈妈的味道……

（主播 汤般若 制作 王宜谦）

（黄河评论信箱：zghhpl@163.com）

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