寻找郑州“老字号”|这碗羊汤， 肉香果腹，汤暖人心|全球观天下
- 正观新闻
- 2023-06-09 17:01:49
经得起时间考验才是真正的美味，
(资料图片仅供参考)
许多爱喝羊肉汤的老餮们，
甚至驱车几十公里来到这家店，
就为了这口正宗的羊肉汤。
听老食客说，
这家近20年的羊肉汤老店，
怎么吃怎么香，
吃了十几年完全吃不厌。
除了美味的羊肉汤之外，
记者还在这家店尝到了意外的惊喜，
究竟是什么让大家大呼过瘾？
先卖个关子~
体验官评价：
一入口就是羊肉独有的香味儿，鲜却不膻，喝起来嘴巴里很滋润。肉煮得非常透，但没有彻底烂掉，软软香香之中还有几分的嚼头，唇齿之间都是汤汁那鲜美的味。
不知道吃什么的时候，
总会出门到这家点一份羊肉泡馍。
体验官评价：
一勺啥都有感觉简直不要太爽！要想更加过瘾就加一勺辣椒，轻轻一搅汤面上就浮起一层油，香辣的口感让吃货们很是满足，一碗下肚每个毛孔都透着惬意啊~
肥肠重度爱好者推荐的肉夹馍
敲重点！
爱吃肥肠的人才知非常的美味
咸鲜Q弹，
酥脆的面饼吸足了卤肉和肥肠的汤汁，
咬一口满嘴冒油。
饼皮烤制的手法非常考验技巧，拿起“噗噗簌簌”直掉渣儿，捏起金丝渣渣，入口酥脆，面香浓郁。
肥肠选用的都是肠壁，厚薄适中，有丰富脂肪层，加上肉质紧实，最终才能达到Q弹的效果。
肥肠在有香料配成的卤汤中小火慢炖，“咕嘟咕嘟”翻滚的卤水对每一寸肥肠进行按摩，使卤汁滋味缓慢渗入大肠肌理。单是卤制好的肥肠，就已经香到让人流口水了。
配合青椒剁碎，加入饼中，大大的咬上一口，肥肠被卤得很软烂，闻到那直逼灵魂深处的香气，肥肠的厚实，在脆爽辛辣的青椒蒜末的加持下，无比鲜香劲爽，口感丰富，很是解馋！
肥肠和青椒在唇齿间不停碰撞，提味又解腻，吃起来超带感。饼皮非常酥脆，每一口咬下，脆脆的表皮都会往下掉渣渣~答应我，这个肥肠肉夹馍是本次美食之旅的小惊喜，一定要去尝一尝！
临近饭点，
外卖小哥儿一个接着一个，
客人们也陆续来到店里就餐，
这家店每天中午都是满客状态。
本稿件为独家原创，版权为郑州报业集团有限公司（正观新闻）所有，转载或者引用请注明来源及作者，如有违反，依法保留追究权。
标签：
美国最大在线二手车经销商Carvana的股价周四暴涨56%，收于24.23美元，今年迄今上涨了411%，根据S3Partners的数据，这使押注该股下跌的投资者今年按市价计算的损失超过了10亿美元，其中包括周四一夜之间损失的约4亿美元 当前关注
美国最大在线二手车经销商Carvana的股价周四暴涨56%，收于24 23美元，
本川智能：6月8日融资买入2164.42万元，融资融券余额8435.53万元
6月8日，本川智能（300964）融资买入2164 42万元，融资偿还1845 48万元
相关推荐
以下哪种动物的瞳孔是长方形的鸡和羊？蚂蚁庄园小课堂的问题答案来了
闽南网 2020/07/14
微信拍一拍搞笑词语大全，这个后缀的添加方法是什么?
中华网娱乐 2020/07/10
《人民的名义》收视率最高？原因是什么？
东方资讯 2020/07/07
《向往的生活》观看免费第四季，快乐家族版纳来“访亲”
中华网娱乐 2020/07/06
《局中人》全集观看在线播放， 兄弟二人嫌隙频生
海峡网 2020/07/02
《隐秘的角落》成为近期热度最高的国产网剧 豆瓣评分9分
上观新闻 2020/06/23
《隐秘的角落》全集免费高清在线观看，两大影帝以及多位实力派演员同框
闽南网 2020/06/22
《乘风破浪的姐姐》打破常规 受欢迎的背后更应该引发深思
上观新闻 2020/06/22
当晚会变成直播带货，各大卫视都出了哪些奇招？
中国新闻网 2020/06/18
泽塔奥特曼的最新消息：一起来看下泽塔奥特曼四个特殊的地方
次元岛 2020/06/17热门资讯 日 周 总
脑瘫的症状表现有哪些？脑瘫可以治愈成正常人吗？
人气网 2022/12/06
孤独症有什么表现？孤独症儿童可以治愈吗？
人气网 2022/12/06
如何缓解感冒症状？分享感冒时的注意事项和缓解方法
三思经验 2022/05/12
哪种食物补充维生素b？不妨来了解一下
今日头条 2020/07/16
鱼蒙眼如何治疗？想了解的可以进来看下
爱宠网 2020/07/07
人需要多少睡眠？如何改善睡眠习惯？
人民网-科普中国 2020/06/09
营养成分表你能看懂吗？来听听专家解析吧
新华网 2020/05/29
为什么运动后免疫力会短暂降低？如何运动才健康？
人民网-科普中国 2020/04/02
疫情期间，老年人居家如何合理用药？
光明网 2020/03/23
有人在身边咳嗽，我会感染新冠病毒吗？
人民网-人民健康网 2020/03/18
消息称饿了么智能柜开始向骑手收费：价格在0.3-0.6元不等
TechWeb 2022/05/06
中国联通用户凌晨被多扣95元叠加包？官方回应：已恢复正常
快科技 2022/05/06
再次被查！喜茶就饮品检出微生物污染道歉
光明网 2020/07/14
色情弹窗广告无疑会让人感到尴尬，为什么偏爱小说网？
中国新闻网 2020/07/13
“史上最严”的空调新国标来了！商家大力推新淘汰老库存
中国新闻网 2020/07/08
骚扰电话屡禁不绝 亟须重拳治理
人民网－人民日报海外版 2020/06/30
莫被恶意营销“牵着走” 网络恶意营销乱象亟待整治
人民网－人民日报海外版 2020/06/24
深圳市消委会:部分拖鞋样品邻苯二甲酸酯类含量超标上百倍 涉及回力、快鹿、集美
中国新闻网 2020/06/24
人吃河豚为什么会中毒？河豚毒素为什么这般厉害?
南方网 2020/06/16
直播行业互挖墙脚成常态 天价违约非个案
湖北日报 2020/06/16
今年的毕业季注定不同以往 希望“后浪”们开启人生新阶段的大门
人民网-文化频道 2020/06/30
“国货当自强”逐渐渗入国人的日常消费 国潮之风从何而起？
中国新闻网 2020/06/24
在卖画、卖房、质押资产后，华谊兄弟的命运会有所转变吗？
中国新闻网 2020/06/12
听见文学经典 传递人文之声
人民网-人民日报海外版 2020/06/12
天猫618有多火？全国最出名的美食街组团赶来参加！
中国经济网 2020/06/11
新职业在线学习平台启动2.0版本开发迭代工作 引领产业发展方向
人民网-财经频道 2020/06/10
《花繁叶茂》开播后口碑收视一路走高 意外俘获年轻的B站观众
上观新闻 2020/06/10
6月份国产剧市场被涉案剧包围 视频网站搬出多位影帝助阵
北京日报 2020/06/10
《青春有你2》单个视频最高播放达2000万 “内容”出圈更要模式出圈
上观新闻 2020/06/10
